Contrairement à ce que plusieurs personnes pensent, les œufs ont une durée de vie précise. Il n’est donc pas rare de trouver des œufs périmés d’où la nécessité de savoir les tester avant l’achat. Cela peut se faire de plusieurs façons.
En tant que l’un des aliments les plus consommés, il est important de vérifier son état avant chaque utilisation…